Dale, dale, dale...Galleta de piñata para celebrar el mes e la Hispanidad

Me da mucho gusto que aqui en Estados Unidos hace unos años empezaron a  celebrar el mes de la Hispanidad, 

"Hispanic Heritage month", que va de Septiembre 15 a Octubre 15, celebrando los días de la Independencia de varios países Latinos. 

Creo que ademas de la comida una de las cosas que mas representa a Mexico, son las piñatas, las cuales desde mi punto de vista representan muy bien a mi país!! 

Sus colores representan a nuestro folklor, colorido, alegría;  también representan que somos gente de muchas tradiciones, las cuales muchas de ellas van ligadas con nuestra Religion, ademas de que a cualquier país donde vayas ves a una piñata y te sientes identificada con ella. 

Les comparto el tutorial de como hacer una galleta de Piñata.

La receta de la masa de las galletas la puedes encontrar aqui:  Receta de Galletas .

En tu tienda de manualidades puedes encontrar un cortador de piñata como el que yo utilice o lo puedes conseguir en Amazon. Click aquí

Les comparto el tutorial de como hacer una galleta de Piñata.

Hornear la galleta, dejarla enfriar.

Preparar Royal icing firme, ver la receta aqui: Glasedo o Royal Icing 

Cubrir la  galleta con royal icing de consistencia fluida en color duraznito, usando el color peach de Americolor y dejar secar por completo.

Pintar  royal icing de consistencia firme en color verde, blanco y rojo y poner cada color en una manga pastelera.

Empezar a hacer los olancitos  de color blanco, usando la duya # 101, poniendo el icing en forma de zig zag y dejando espacio para poner los otros colores alternados.

Luego poner el icing de color verde de la misma forma, utilizando la duya # 101s

Con la duya # 102  poner el icing de color rojo y dejar secar.

Me gusta mucho usar las duyas # 101 y 101s, son especiales para hacer moños, de seguro les vas a encontrar mucha utilidad a estas duyas.

Puedes decorar el burrito con un moñito y unas florecitas.

Poner su ojo con icing negro y sus pestañitas también!!

Aquí esta la piñata decorando mi mesa, ese día hice unas enchiladas Suizas deliciosas!!

Creo que una de las cosas mas padres de Estados Unidos es la mezcla de tantas personas de diferentes Nacionalidades que vivimos aquí, por lo cual lo hacen un país muy rico en tradiciones y lleno de cultura.