GALLETAS DE VESTIDO DE PATINADORA DE HIELO

Como Ustedes saben me encanta hacer galletas de vestidos y cada que veo algo que me gusta lo quiero hacer en galleta, les comparto el video de como hice estas galletas tan padres!!post signature











Canal de You tube

Hola!! Tengo el gran placer de invitarlos a ver muchos video de tutoriales de mis galletas, por fin me arme de valor y ya tengo mi canal en marcha!! Por favor subscríbanse, compártanlos con sus amigos y regálenme muchos 💖💖💖post signature

Se los agradezco de todo corazón y muchas gracias por leer mi blog!!!




Estas galletas las hice usando ganache de chocolate como icing, pueden encontrar la receta aquí también en el blog!! 

Espero les gusten estas galletas, están deliciosas!!!



También pueden usar el ganache para fresas, eclairs, choux y macarrones!!

Receta de galletas de azúcar para decorar unas galletas para el super bowl LII

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En mi canal de Youtube puedes ver como decore la galleta de la vista aérea del estadio. 

Esta es una de mis recetas favoritas sin lugar a duda, es muy fácil de hacer y me encanta que las galletas no crecen demasiado y son deliciosas. 

Aqui esta el video, 






Necesitaras:

3 Tazas de Harina cernida
1/2 de tsp de sal
1 1/2 tsp baking powder
1/2 Taza de azúcar
175 g de mantequilla con sal ( temperatura ambiente)
1 Huevo
1 tsp de Extracto de vainilla 




Precalentar el horno a 350ºF
En un recipiente mezclar el harina y la sal y poner a parte, con tu batidora acremar la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que este bien esponjosa la mantequilla y bien mezclada con el azúcar, como 3 min. 
Poner el huevo y batir 3 min mas, poner la vainilla y batir 1 min mas.  Bajar la velocidad y poner el harina mezclada con la sal.







Extender tu masa en una laminilla adherente a un grosor de 1/4 de pulgada y poner en el refrigerador, cuando este firme la masa cortar tus galletas y hornear por 12-13 min, hasta que se empiezan a dorar las orillas, sacar y dejar enfriar. 



Las puedes decorar con royal icing o ganache de chocolate.