Here is another idea for a snowman cookie! 




I found the loveliest and  most creative idea at World Market the other day, and I think it is a very cute idea to make these cookies with the kids, I think they will have fun and enjoy a delicious and sweet treat!!

If you are not an expert cookie decorator don't worry!! I promise, these cookies anybody can put together. 

You will need:

*   Any available round cookie (preferably 3.5in) 
Here is a very good recipe: Vanilla Cookies
*  Royal Icing medium-fluid consistency
*  Marshmallows
*  Pretzels
*  Mini chocolate chips or peppercorn (Don't forget to advise the kids that is pepper!) 
*  Orange tic-tacs
*  Dot candies or mini m&m's
* Sweet & Sour strings
*  Scissors

Instructions:

1)  Prepare your icing to the right consistency, it has to be fluid, but not so watery,the kind of consistency of sour cream. 

2)  Cover the cookie with the icing and then cover the marshmallow with the icing too. 




3)  Place the marshmallow over the cookie as in the picture.




4)  Cut some pieces of the pretzel to use as arms.

5) Decorate the cookie with the dots as buttons, the tic-tac as nose, and cut the sweet&sour strings length wise to make the scarf, I LOVE the scarf!!! It looks like I spent a lot of time knitting it right??

Me ha encantado vender galletas y conocer las historias detrás de porque la gente escoge ciertas galletas. 

En un bazar Navideño, una señora me compro estas galletas del Misterio, San Jose, La Virgen Maria y el Niñito Jesus. 
Y me dijo que le iban a servir mucho, porque cada Navidad le hace un pastel al Niñito Jesus por su cumpleaños,  se me hizo un detalle muy bonito!! Aqui también te dejo un video de como hice las galletas. 





Te comparto el trazo de los cortadores y como puedes recortar tus propias galletas sin necesidad de tener el cortador de metal adecuado.

Puedes encontrar sets para hacer tus cortadores de metal con todo lo que necesitas para hacerlo, los puedes encontrar en las tiendas dedicadas a la reposteria o por internet, son un poco costosos, pero no te apures, si solo vas a intentar hacer las galletas o vas a hacer unas pocas, no vale la pena que hagas tal inversion. 

Este es el trazo de los cortadores, bajalo a tu computadora e imprimelo en una hoja tamaño carta. 












Recorta las siluetas con tijeras. 
Puedes calcar los trazos en papel mica o cualquier otro plástico laminado transparente y así lo puedes utilizar  muchas veces mas!!


Ya que tienes tu masa de galleta favorita extendida, coloca el recorte sobre la masa y con un cuchillo plano, ir cortando alrededor del borde del papel.  Coloca con cuidado la masa sobre la charola de hornear y hornea a 350 F por 12-13 minutos. 





Espero que en esta Navidad encuentres un nuevo significado y esperanza en la alegría del nacimiento del Niño Jesus y la compartas con todos tus seres queridos!!

Si estas buscando ideas para hacer tus propios regalitos de Navidad, se que te va a encantar la idea de unos deliciosos macarrones rellenos de Ganache de Chocolate; no te puedes equivocar con este regalo y por seguro deleitaras hasta el paladar mas exigente!!

Siempre me ha encantado la idea de decorar los arbolitos con galletas de Navidad, se que es medio tonto, porque para que hacer unas galletitas tan deliciosas y no comerselas?? 

Bueno la idea es que las hagas teniendo en mente que algún goloso o golosa se las comerán sin que ten des cuenta. 

Por esa razón, se me ocurrió decorar un árbol con una mezcla de esferas de galleta y unas de vidrio. 

Les comparto unas fotos de paso a paso como puedes decorar estas galletas utilizando el famoso "disco dust"….me encanta todo lo que brille, como se han de imaginar!!




MATERIAL:

*  Galletas en forma de esfera
*  Royal icing consistencia media casi fluida *** en los colores siguientes:
Rosa ( Americolor electric pink)
Verde ( Americolor electric green) 
Rojo ( Chefmaster tulip red) 
Turquesa ( Americolor Turquoise) 

*  Royal icing consistencia firme color dorado, en una manga pastelera con duya #2

*  Disco dust en los colores siguientes:  Hot Pink, Sour apple, Blue and Red. 

*  Liston delgado de color rosa. 

*  Servilletas, palillos para brocheta, espátulas, botellitas comprimibles.

PROCEDIMIENTO:

1) Cortar tus galletas en forma de esfera y en la parte de arriba hacer un orificio utilizando la parte plana del palillo para brocheta. 

2) Hornear tus galletas y dejar enfriar. 

3) Preparar tus icing de los diferentes colores que vas a utilizar. 
*** Para este caso el icing lo vas a usar de una consistencia media-fluida, tiene que quedar mas espeso que un resistol, ya que no vas a delinear la galleta y no quieres que se te derrame por todos lados

4)  Rellenar las botellas comprimibles con el icing de los diferentes colores y poner a un lado.  

5) Puedes empezar con el color que tu quieras y hacer las combinaciones que mas te gusten.





5) Deja secar como un minuto y luego poner el disco dust, poner una servilleta por debajo para evitar que el disco dust se vaya por todos lados.