Galleta de Catrina

Catrina cookie, day of the dead cookies, Dancing catrina


Una de mis inspiraciones favoritas de otras diseñadoras de galletas es la bailarina de Sweet Sugarbelle, le he hecho de muchas formas y se ven tan bonitas.  post signature



Se me ocurrió hacer una galleta de catrina para el día de muertos usando su misma técnica, espero que te guste esta idea. 

Para esto necesitaras:

*  Tu masa de galletas favorita, Click aquí.
*  Royal icing, click aquí
*  Cortador de flor
*  Cortador de craneo
*  Gel de color para alimentos en color royal purple, blanco y deep pink
*  Mini grageas de colores
*  Sprinkles en forma de hueso
*  Marcadores comestibles
*  Glitter comestible
*  Perlitas comestibles metálicas

El Procedimiento es muy fácil, 

Hornear tus galletas, dejarlas enfriar y mientras tanto preparar el icing de consistencia fluida en color regal purple y consistencia media firme en color rosa para hacer el borde. 



Delinear el borde de la flor y rellenar con el icing y dejar secar 2 minutos para poner las perlitas y espolvorear el glitter


Delinear el borde de la galleta y espolvorear las mini grageas y luego hacer otro borde de la flor para que de el efecto de olanes. 



Rellenar la galleta de cráneo en blanco y dejarlo secar. Poner la galleta de cráneo sobre la flor con un poco de royal icing y luego poner los huesitos para formar los brazos y dejar secar. 





Decorar el cráneo con flores y usar los marcadores comestibles para pintar la carita. 








2 comments

Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!