Sur La Table

Galletas de la Bella Durmiente

Este set de galletas esta inspirado en la película de la bella durmiente, en estas galletas utilice varias técnicas, la tradicional de hacer el borde y relleno con royal icing, la de transfers de royal icing, el efecto acolchado o quilting y decoración con marcadores comestibles. post signature

Puedes ver el video aqui:




Cuando tengo una idea en la cabeza, no canso hasta lograr que mi idea se haga realidad.  Como tu pudiste ver en el video utilice una gran variedad de cortadores y ninguno de ellos eran necesariamente del tema de la Bella durmiente, por eso tuve que hacer varios "transfers de royal icing"
 ( perdón por usar esa palabra pero no encuentro bien como decirlo en español) para que las galletas estuvieran mas parecidas a la idea que tenia en mente. 



Me encantan los colores que utilizaron los ilustradores de la película en caricatura y trate de hacer las galletas usando esos mismos colores. 

Flora, Fauna y Primavera las hadas madrinas las hice usando también un transfer de royal icing



Maléfica y las coronas, también son transfers. 



Los animalitos, la Princesa,  las galletas del Principe las hice usando el método tradicional de decoración de galletas, haciendo el borde y rellenando. 






Para el castillo utilice una técnica de Quilting o acolchado, si fue un poco entretenido, pero me encanto como quedo. 






Al principio no me decidía por hacerle las caras a la princesa, las haditas y a Maléfica, pero me alegro que sí lo haya hecho porque se ven mas bonitas. 




















Puedes encontrar aquí en el website el tutorial de como hacer la galleta de Maléfica click aquí: Galletas de Maléfica




Espero que estas galletas te inspiren para hacer creaciones super bonitas. 

No se te olvide que debes de ser creativo en tu repostería y en especial en tus galletas decoradas! 








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