Sur La Table

Me quiere… no me quiere…. Galleta de flor 3D Foto tutorial


Muchas cosas  se han modernizado en estos tiempos, como los cortadores de galletas, ahora hay cortadores en tercera dimensión (3D), yo creo que nuestras abuelitas nos hubieran juzgado locas si les pidieramos que nos hicieran una galleta en 3D, jajajaja

 Pero creo que hay cosas que por mas tecnología que haya, nunca irán a cambiar, como el jugar al " me quiere…no me quiere…"


Se acuerdan  cuando  eran niñas  y se encontraban una margarita y se ponían a quitarle los petalitos para saber si el niño que te gustaba te correspondia??

Creo que hoy en día todavía hay niñas  que no son tan aventadas y se siguen ilusionando con este tipo de cosas y para todas ellas hice esta galleta. 



Cuando vayas a hacer una galleta, tienes que usar una masa de galletas que no modifique tanto su tamano despues de horneada, también tienes que poner las dos piezas de tu galleta en el centro de la charola para que se horneen de una manera uniforme. Debes de hornearlas a que queden un poco mas doradas de lo normal, para que esten mas resistentes. 




Cuando vayas a hacer una galleta, tienes que usar una masa de galletas que no modifique tanto su tamano despues de horneada, tambien tienes que poner las dos piezas de tu galleta en el centro de la charola para que se horneen de una manera uniforme. Debes de hornearlas a que queden un poco mas doradas de lo normal, para que esten mas resistentes. 






Para esta galleta utilice Royal Icing en color amarillo, use Americolor electric yellow y Americolor egg yellow en partes iguales para hacer los petalos.

Para el tallo y las hojas use Americolor en forest green

Delinea la orilla de los petalos, tallo y hojas y rellene con icing fluido y deje secar por completo. 





Para hacer la carita use royal icing blanco y negro. Para los ojitos utilize un palillo de brocheta para marcar los ojos.



Para hacer la carita use royal icing blanco y negro. Para los ojitos utilize un palillo de brocheta para marcar los ojos.



Para la parte de abajo de la galleta ( el pasto),  delinee las orillas y lo rellene con royal icing fluido verde y espolvoree un poco de mini corazones y deje secar




Ya seca la galleta con un marcador comestible negro hice su boquita y las palabras, " Yes, No y Maybe".

Creo que este seria un muy bonito regalito para San Valentin no crees??



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3 comments

  1. Muy Hermosas y Deliciosas q se ve la Galleta.

    Super Cute!!!

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  2. So sweet! I love the flower's little face!

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Thank you very much for your comment!